都灵皇家下午茶(Merende Reale),诞生于18世纪的萨沃伊王宫,昔日贵族们喜欢用浓郁的巧克力热饮和王宫御厨专门准备的精制茶点打发散漫的午后时光。
当美妙的时光就此定格,成为传统延续下来,于是后来造访都灵的人们也可以享受到华丽的皇家下午茶福利。
皇家下午茶分为18世纪下午茶(Merenda Reale del ‘700)和19世纪下午茶(Merenda Reale dell’800)。每个周六和周日,在一些古老的咖啡馆,人们可以品味经典,度过一个曼妙的下午茶时光,享受悠闲假日。
18世纪下午茶
18世纪下午茶
一份根据最古老配方制成的热巧克力,搭配皮埃蒙特传统饼干。像18世纪的王公贵族那般,左手优雅地端起咖啡杯,轻轻啜饮一小口,右手则忙着将香脆的饼干就着热巧克力沾「湿」送进嘴里。最后再品尝一下杏仁牛轧糖和传统黑巧克力「diablottino」。这是无与伦比的享受。
19世纪下午茶
19世纪下午茶
19世纪的都灵在欧洲有着「味蕾之都」的美誉,一款名为「bicerin」的咖啡非常流行,用浓缩咖啡、巧克力、牛奶叠加而成。19世纪下午茶就包含了这款甜蜜热饮,将茶点沾「湿」了就着咖啡入口,别有一番风味。
还有牛角包,各式各样的香脆饼干,以及三款美味巧克力:nocciolini,cri cri和经典榛子巧克力gianduiotti。如果都灵之旅错过了19世纪下午茶,不得不说将是一种遗憾。
感谢都灵保留了皇家下午茶传统,将时光定格,让经典流传,也给后来的人们,带来了一次又一次味蕾上的盛宴!
咖啡馆地址
Caffetteria Castello di Rivoli
地址:Piazza Mafalda di Savoia, 10098 Rivoli (TO)
电话:+39 0119565222
网址:info@castellodirivoli.org
Caffè Elena
地址:Piazza Vittorio Veneto 5, 10100 Torino (TO)
电话:+39 3295767414
网址:caffe.elena@gmail.com
Caffè San Carlo
地址:Piazza San Carlo 156, 10100 Torino (TO)
电话:+39 011532586
网址:info@sancarlocaffe.it
Caffetteria Orangerie Gerla 1927
地址:Corso Vittorio Emanuele II, 88, 10121 Torino (TO)
电话:+39 011545422
Pfatisch G.
地址:Via Sacchi, 12, 10100 Torino (TO)
电话:+39 0115683962
网址:info@pfatisch.com
The Tea -Torrefazione Moderna
地址:Via Corte D'appello, 2, 10100 Torino (TO)
电话:+39 0114364973
网址:info@thetea.it
Pepino 1884
地址:Piazza Carignano 8, 10100 Torino (TO)
电话:+39 011542009
网址:carignano@gelatipepino.it
Caffè Reali di Gerla
地址:Piazzetta Reale N.1, 10100 Torino (TO)
电话:+39 0115619986
网址:homeservice@gerla1927.com
Caffetteria di palazzo madama
地址:Piazza Castello, 10100 Torino (TO)
电话:+39 011283711
价格:
18世纪下午茶10欧
19世纪下午茶12欧